CORALIE ET DAMIEN DELECHENEAU
Touraine-Amboise 2020
Une cuvée 100% Chenin sur la tension, le fruit et la gourmandise. Tout simplement incontournable.
CORALIE ET DAMIEN VOUS RACONTENT EN IMAGES
« On laisse libre cours à notre imagination »
LE VIN
Ce vin fin et précis, c’est l‘œuvre d'un vigneron très méticuleux, le fruit d'un très beau terroir et du travail, beaucoup de travail. Coralie et Damien Delecheneau ont signé pour les Affiches une cuvée 100% Chenin, issue de leurs vignes de Touraine-Amboise.
On aime sa fraicheur et sa tension, sa complexité et sa richesse, ses notes fruitées et minérales qui en font l’expression parfaite de son terroir. Un vin d’apéritif ou un vin de table, à boire ou à garder selon la maitrise de soi de chacun !
Complémentaires et convaincus
LES VIGNERONS
Depuis 2002, Coralie et Damien vivent ensemble leur passion. Un couple dans le travail comme dans la vie qui donne un exemple de complémentarité et de conviction. D'un coté Damien, méticuleux et travailleur, est dévoué à ses vignes. De l'autre, Coralie assure le développement du domaine avec une énergie douce et solaire qui invite à l’échange. En famille, ils pratiquent un autre art : la musique ! Avec eux, on a eu envie d’imaginer l’inédit, car comme dirait Damien : « Ce qui te fait avancer, c’est de te dire que rien n’est acquis ».
L'engagement comme mélodie
LA MÉTHODE DE CULTURE
La pérennité du domaine, c’est ce qui anime Coralie et Damien. Respecter le milieu vivant et la nature, favoriser l’échange entre la faune et la flore, c'est la philosophie de l'équipe de la Grange Tiphaine depuis près de 20 ans. Au-delà du label de biodynamie, c’est un état d’esprit qu’on retrouve au chai comme dans les vignes pour laisser s’exprimer toutes les nuances du terroir. Tout va dans le même sens chez eux: la quête du plus beau fruit qui soit, et la création d’un vin précis et fidèle à ses origines.
Les pieds sur terre, la tête dans les nuages
JONI MAJER
Chez les Delecheneau, on pourrait parler du yin et du yang! L'un garde les pied sur terre, l'autre regarde au loin. C'est cette belle complémentarité que Joni Majer, artiste berlinoise engagée, a voulu révéler dans son illustration. Travailleurs et musiciens, dévoués et enthousiastes, terriens et rêveurs, à eux deux Coralie et Damien forment une équipe solide, les pieds sur terre ... et la tête dans les nuages!
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