GUILLAUME DE CONTI
Pétillant Naturel
Une bulle fruitée et juteuse, avec une belle acidité citronnée. Comme c'est caressant !
GUILLAUME VOUS RACONTE ...
Le vin Les Affiches, ce n'est que du plaisir
LE VIN
Indéniablement, voilà une bulle à ouvrir entre amis sans réfléchir. Beaucoup de fruits frais (poire, melon) et des notes d'agrumes qui donnent un pep's fou. L'ensemble crée un pétillant naturel, équilibré, croquant et juteux. Et en bonus... aucun soufre ajouté ! Un vin à l'image de son "maître", un peu fou et très charmeur. La bouteille à décapsuler à l'apéritif, et plus si affinités.
Il faut faire des vins qui nous ressemblent
LE VIGNERON
Chez les Conti, le vin c'est une histoire de famille... Originaire d'Italie, la lignée est venue poser ses valises dans la région de Bergerac dans les années 20. Père, fils, oncle et cousins sont rassemblés par la même passion : le raisin, la terre, les vignes, la précision... Guillaume rejoint l'aventure en 2011 et se lance aujourd'hui dans la folle épopée de monter son propre domaine en hommage à son grand-père Albert. Drôle, musicien, créatif et travailleur, Guillaume est un vigneron avec qui on ne s'ennuie jamais !
La combinaison entre le terroir et ce que l'on fait de son raisin
LA METHODE DE CULTURE
Ses pères lui ont laissé le plus bel héritage qui soit : des vignes cultivées depuis 1994 en agriculture biologique. Pour Guillaume, pérenniser cette démarche est une évidence: prendre soin des sols, du terroir, de la biodiversité et poursuivre cette approche dans le chai, avec le minimum de soufre ajouté. Le vigneron s'imprègne du savoir familial et apporte sa patte, à la vigne comme en cave, pour faire des vins qui lui ressemblent... pour notre plus grand plaisir !
Il fait du piano... debout... et sans tabouret
MARCO OGGIAN
Les feutres de Marco n'ont pas dépassé ! Il y a tout dans cette interprétation colorée de la personnalité de Guillaume. Son amour de la musique, sa fantaisie, son grand coeur et son sourire espiègle. Une illustration à l'image de son vin : légère, pétillante, inattendue. Ce qui unit l'artiste et le vigneron ? Au-delà des racines italiennes, sans aucun doute, un esprit solaire et créatif.
